Классификация складских помещений
Все складские помещения, в зависимости от специфики хранимого товара, делятся на два типа – закрытые и открытые. Специализированного хранения требуют лишь скоропортящиеся продукты и товары, которые подвержены разрушению под влиянием внешней среды.
Оснащение продуктовых складов
Наиболее оборудованными, есть склады продуктовые, поскольку именно здесь должен соблюдаться оптимальный температурный режим. Для того чтобы добиться необходимых условий хранения, следует использовать специальное оборудование. А для транспортировки груза из одной секции в другую необходимо использовать дополнительное оборудование. На нашем сайте Вы можете заказать складскую технику нужного производителя, у нас ассортимент большой, а цены низкие.
Условия хранения различных типов продуктов
Разделенные и унифицированные склады
Ни для кого не секрет, что все продукты хранятся при различных условиях, для каждой группы должен соблюдаться определенный температурный режим. Именно поэтому, склад, где сохраняются такие разные продукты, разделен на секции. В каждой секции задана определенная температура и условия.
Существуют хранилища, где расположены продукты одного типа. В таком случае ситуация выглядит иначе – температурный режим соблюдается во всем помещении. При помощи одного прибора можно обеспечить оптимальные условия хранения, при этом сэкономив уйму средств на технике. К сожалению, такие склады рентабельны не для всех, поэтому многим приходиться попросту совмещать товар различного типа.
Время хранения и организация склада
В зависимости от группы продуктов зависит время хранения их на складе. Продукты замороженные хранятся намного дольше, нежели скоропортящиеся. Продовольственные товары готовы лежать на стеллаж до окончания срока пригодности. Но, при сортировке их на стеллажах, нужно соблюдать определенный алгоритм, чтобы не закрыть новой партией товара уже лежавший на полках. Именно поэтому ставить стеллажи необходимо специально предназначенные и соответствующие нормам. Приобрести такое складское оборудование можно на нашем сайте. Помните, только при правильном обустройстве складского помещения можно добиться максимальной продуктивности процесса.